06 juillet 2009
Salade de pommes de terre & Biscuiterie de Provence
Avec cette chaleur, nous ne mangeons pratiquement que des salades...la salade de pommes de terre que je vous présente aujourd'hui est simplissime et délicieuse !
J'ai accompagné cette salade de croquets de Provence aux olives de Nyons (click)...
Ingrédients
Des pommes de terre
1 tomate
1 échalote
2 œufs durs
ciboulette
Vinaigrette :
huile d'olive
vinaigre
moutarde
sel
Préparation
Faire cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau salée, les éplucher et les couper en dés...les mettre dans un grand saladier et rajouter la tomate coupée en dés, l'échalote finement émincée et la vinaigrette...
Servir la salade décorée de ciboulette, de quartiers d'œufs durs et de croquets...
La biscuiterie de Provence (click) est une entreprise familiale mise en place en 1833...elle commercialisa d'abord des produits locaux comme les amandes, le tilleul, les noyaux d'abricots, les queues de cerises...pour ensuite se diversifier et proposer toute une gamme de produits respectant toujours les normes et exigences des clients, garantis sans colorant ni conservateur...
Voici un échantillon de ce que vous pouvez trouver sur leur site :
-des croquets aux olives
-des croquets aux tomates et piment d'espelette
-des croquets aux figues
-des navettes parfumées à la fleur d'oranger
-des macarons aux amandes
-le délice de l'amandier
Commentaires
ces petits croquets sont très appétissants !
très bonne salade et original avec ces croûtons
Elle me donne faiiiiim cette salade!! Trop jolie!
ils sont sympa tous leurs produits!
waaaw la belle salade avec ces biscuits croquants, bravo ma chère. Puis-je me servir? Merci
Bises
Voilà une belle salade et bien accompagnée de ces croquants.
très originale avec les croquets à tester
Je prends ta salade !!! Bisous
Hummm, elle a l'air appétissante ta salade!!
trés rafraichissante cette salade!! bsaha
Une superbe salade et bien accompagnée.
Coucou, très jolie recette !
Bisous
Très belle salade composée bien appétissante !
Bisous, Doria
elle est très appétissante ta salade (et les biscuits aussi)
Une salade appétissante! Sympa avec ces petits biscuits! Miam!
Bises,
Rosa
Une salade croquante pour l'été, biz
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