04 juillet 2009
Biscuit aux amandes à la confiture de framboises épépinées
Voici de succulents gâteaux aux amandes et framboises réalisés avec des produits de très grande qualité que vous trouverez sur le site d'Albert Ménès (click)...
Voici ceux que j'ai utilisé pour réaliser cette délicieuse recette :
Ces gâteaux sont très fondants en bouche ! Un régal !
Vous trouverez la recette ici (click)...
Ingrédients
Pour la pâte:
125 g de farine
90 g de beurre pommade
10 g de sucre
1 CS d'eau
4 CS de confiture de framboise Albert Ménès (click)
50 g d'amandes effilées Albert Ménès (click)
Pour la garniture:
180 g de beurre
120 g de sucre
3 œufs battus
125 g d'amandes en poudre Albert Ménès (click)
150 g de farine
Préparation
Beurrez un moule carré ou rectangulaire d'environ 20cm de côté...Tapissez le fond d'un papier sulfurisé et laissez dépasser le papier...
Préparez la pâte : dans un saladier, versez la farine, le beurre ramolli et le sucre. Mélangez et ajoutez l'eau.
Déposez le mélange dans le moule et pressez avec les mains farinées. Mettez au four pendant 10 min et laissez refroidir.
Préparez la garniture : dans un bol, battez le beurre ramolli et le sucre en crème. Ajoutez les œufs petit à petit tout en battant. Ajoutez les amandes en poudre et la farine. Mélangez.
Etalez la confiture sur le biscuit précuit dans le moule...
puis versez la garniture par dessus. Saupoudrez d'amandes effilées et mettez au four pendant 30 min.
Laissez refroidir, démoulez et coupez en losanges.
Commentaires
mm, ça a l'air super bon!!!
Comme ça a l'air bon, idéal pour amener en pique nique!
superbe biscuit
tbarkalah 3lik
bon weekend
Ton biscuit a l'air bien fondant!!!!!
hummmmmmm, probablement un régal !
très joli!!!
hummm!!!! très bonne association
voilà une recette qui me permettra d'écouler ma confiture aux framboises
bises et bon we
De très savoureux biscuits !!! Bisous
il t'en resterai pas un peu?
De délicieux biscuits parfaits pour le thé!
C'est sur qu'il me semble délicieux !
* * Bises
PS :
Rappel ( message multiple ):
J'organise un concours sur mon blog avec cadeaux à gagner , toutes les infos ici : http://quidortdine.over-blog.com/article-33234290.html
Ces biscuits doivent etre délicieux avec l'amande et les framboises!
hummmmmmmmm !!! quel délice !!!!
Belle journée
Jeannelou
Très gourmand!! Forcément ça me plait beaucoup!!
je pique un biscuit, ils ont l'air trop bons !
superbe gateau, j'en mangerais bien un morceau
Je trouve ta façon de présenter tes recettes très intéressantes. Tout paraît si simple!!!! et on en a l'eau à la bouche.
Bonne journée. Marysia
ces carrés ont l'air très gourmands!
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