17 août 2007
Ghribiyas amande-cacahuète
Je continue mon petit tour de pâtisseries orientales qui composaient mon fameux plateau...une nouvelle fois, c'est une recette que Choumicha a présentée...la texture est crousti-fondante !
Ingrédients
350g de farine
150g de sucre glace
4 cs de maïzéna
1 oeuf
250g de beurre ramolli
100g de poudre d'amandes
50g de poudre de cacahuètes
1 pincée de sel
vanille ou cannelle ou fleur d'oranger...
Décor :
cacahuètes concassées (j'ai mis des amandes)
ou
1/2 amande
Préparation
Mélanger
tous les ingrédients ensemble...former des petites boules et les
tremper dans les cacahuètes ou amandes concassées ou bien planter la
moitié d'une amande sur le dessus...enfourner 10 à 15 min à four
moyen...
Commentaires
oh làlà, terrible!
j rate tjs choumicha, pfff! heureusement qu'il ya la blogosphère!
Très réussis tes ptits ghoribas, et puis j'aime bien la forme en dôme ...
j'aime assez lidée du crousti-fondant!
Tu as l'air sacrément douée dis donc ! Tes biscuits ont l'air extras ! :)
C'est superbe, comme toujours!
Jolis! Je croquerais bien dans l'un d'eux..
Miam, mima, je raffole de la patisserie maghrébine....
Les pâtisseries orientales me font décidément craquer!!!Elles sont toujours assez petites, mignonnes tout plein, trop bien présentées....et carrément bonnes!!!!!
ça doit être génial à déguster. Je note. Merci
Chrys
hummm ! que se doit être croquant et bon !
Tout ce que j'aime:amandes/cacahuètes...Miam!!
Plein de jolies gourmandises sur ton blog! Ces pâtisseries ont également l'air délicieuses!
C'est superbe ! quelles jolies pâtisseries !
Bonne journée, Doria
machaallah c'est très jolie et très réussi bravo et bsahtek!!!
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