27 avril 2007
Gâteau tout chocolat
Les gâteaux au chocolat sont hyper nombreux et bien sûr la blogosphère culinaire en regorge...mais je voulais vous faire partager celui-ci car il est vraiment délicieux ! Et pis, c'est tellement bon le chocolat...Sous une fine croûte qui craquelle se cache un coeur tendre et fondant !
Ingrédients:
200g de chocolat noir dessert à patissier
110g de beurre
220g de sucre en poudre (j'ai mis 150g)
3 cs de farine
6 oeufs
Préparation
Faire fondre au bain marie le chocolat en morceau avec le beurre.
Retirer la casserole du feu et ajouter le sucre en poudre puis la farine en mélangeant bien.
Ajouter les jaunes d'oeufs.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'il soit très fermes et les ajouter doucement au mélange.
Verser le tout dans un moule préalablement beurré et fariné .
Faire cuire 20 minutes à 200°C .
Source : dos d'une tablette de chocolat Poulain
Commentaires
Bon quand il fait chaud je suis moins tentée par le chocolat mais dés que les températures sont moins clémentes je suis toujours partante pour un bon gâteau au chocolat comme celui-là ;-)
miam il a l'air tellement fondant.
wow , j'en veux il est terrible!
Miammmm
Les gâteaux qui se craquèlent à la cuisson sont les meilleurs, je prends bien sur merci Isma bises bon we
vraiment terriblement beau ce gateau et on voit bien grace a tes photos qu'il est tres moelleux
Effectivement on voit bien la couche craquante à souhait du dessus... ce gâteau doit être d'un régal !
humm! On croquerais bien dedans.
Delphine
il est magnifique ton chocolat et la photo elle est terrible.... maim
très beau ton gâteau au chocolattttttttttttt
Il est à tomber!!!!!!!!!
Superbe ce gâteau!!!!J'en veuuuuuux!Bravo!
Bises et bon week end!
Isma
Tes premiers mots ont éveillé grandement ma curiosité. Je note cette jolie recette. Ta photo appelle au crime ... euh non, à la gourmandise.
Bises
Chris.
Un bon gâteau au chocolat, c'est toujours apprécié !
waouww!!! trés beau gateau
Je ne peux pas dire rien... j'en veux...
maim, j'ai bien envie de croquer dedans!!
Alors la, tu me prends par les sentiments. C'est une tuerie ce gâteau au chocolat, Hummm !
c'est un vrai délice pour les yeux, j'adore !
Tu as dit gâteau au chocolat?!!! Moi j'en veux, et j'en redemande. Il a l'air tout simplement succulent
Mmmmm!!! J'arrive!
le chocolat vu comme ça, ça me rend toute chose...
magnifique!
je suis toujours extasiée de voir la beauté et la tentation de ces gâteaux..
Il en faut surtout pas que je le montre à ma fille ainée, elle adore trop le chocolat, un très joli gateau. IRIS
Tu me tues avec ce délicieux gâteau, j'en veux moi aussi, t'habites où que je débarque ?
il est moelleux à tomber
Oui, c'est vrai que la blogosphère foisonne de gâteaux au chocolat, mais le tien a particulièrement l'air exquis et surtout comme je les aime : craquant dessus et moelleux dedans!
Tes photos ne mentent pas!
irresistibleeeeeeeeeeeeee!!!
Il semble même délicieusement mousseux, et quelle belle photo tu fais à chaque fois :)
Bon dimanche
Je découvre ton blog que je trouve magnifique.
Cette recette comme les précédentes sont succulentes. A bientôt, pour sûr !
Je découvre également ton blog et ma foi, je crois que j'y reviendrai souvent!! En tout cas ce gâteau (qui m'a tout l'air d'être à tomber) m'y incite grandement.
A bientôt!
Bah ça, pour être tellement bon...je dirai même que sans lui, je ne pourrais pas vivre !! en tout cas le tiene est très beau
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=251466&pid=4756846
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
